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What is Estudo de Preferência de Sorvete: Kwalit Wall about?

Este documento fornece uma introdução e história do sorvete. Discute como o sorvete se originou na antiguidade em lugares como Pérsia e China, onde a neve era usada para resfriar bebidas. Embora sobremesas semelhantes ao sorvete tenham sido rastreadas até 550 a.C., acredita-se que o sorvete moderno tenha se originado no Oriente Médio e se espalhado pela Europa no século XVI através de comerciantes árabes e Marco Polo. O documento descreve desenvolvimentos importantes, como Catarina de

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