Can I read Краткий курс лекций по биохимии on EtoBox?

Краткий курс лекций по биохимии by О. С. Корнеева, С. Ф. Яковлева, Т. В. Свиридова is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Краткий курс лекций по биохимии about?

Обложка Краткий курс лекций по биохимии (Бакалавриат) Аннотация Оглавление Введение в дисциплину Раздел 1. Статическая биохимия Глава 1. Строение, функции и свойства белков Общая характеристика белков Молекулярная масса белков Коллоидное состояние белковых растворов, растворимость, осаждение, денатурация Белки – амфотерные электролиты Аминокислотный состав белков. Реакционная способность белковой молекулы Физико-химические свойства аминокислот, входящих в состав белков Классификация аминокислот Структура белковой молекулы Классификация белков Глава 2. Нуклеиновые кислоты Нуклеотиды. Строение и функции в организме Рибонуклеиновая кислота. Строение и функции в организме Дезоксирибонуклеиновая кислота. Строение и функции в организме Глава 3. Ферменты Ферменты – биологические катализаторы Химическая природа ферментов. Активный центр ферментов Механизм ферментативного катализа Кинетика ферментативных реакций Влияние физико-химических факторов на активность ферментов Классификация ферментов Характеристика отдельных классов ферментов Глава 4. Витамины Глава 5. Углеводы и их ферментативные превращения Классификация углеводов Моносахариды и их ферментативные превращения Полисахариды I поряд

Who reads Краткий курс лекций по биохимии?

Author

О. С. Корнеева, С. Ф. Яковлева, Т. В. Свиридова

Publisher

ВГУИТ

Published

2019

Language

RU

ISBN

9785000324318

Category

nonfiction