Can I read Uji Kadar Formalin pada Bakso on EtoBox?

Uji Kadar Formalin pada Bakso by fazla fitri anisa is a document available to read on EtoBox.

What is Uji Kadar Formalin pada Bakso about?

Praktikum ini bertujuan untuk menguji kandungan formalin pada makanan bakso. Metode yang digunakan adalah dengan merendam bakso kemudian ditetesi larutan KMnO4. Jika terjadi perubahan warna menjadi ungu berarti sampel positif mengandung formalin. Hasil uji bakso menunjukkan perubahan warna jadi ungu, sehingga disimpulkan bakso positif mengandung formalin.

Author

fazla fitri anisa

Language

ID