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Valeria Sias,+con-9 by leequynhnhi1910 is a document available to read on EtoBox.

What is Valeria Sias,+con-9 about?

El estudio identificó la micobiota asociada a granos de café en Chiapas, México, encontrando 25 géneros de hongos, siendo Aspergillus el más prevalente, y se detectaron niveles preocupantes de ocratoxina A. Las aflatoxinas totales no presentaron niveles de riesgo, pero la ocratoxina A sí representa un peligro para la salud humana. La incidencia de hongos y la contaminación por micotoxinas varían según el tipo de grano, la región y el año de muestreo.

Author

leequynhnhi1910

Language

ES