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微生物学原理与应用 Wei sheng wu xue yuan li yu ying yong by 李明春, 刁虎欣主编; 李明春; 刁虎欣 is a book available to read on EtoBox.

What is 微生物学原理与应用 Wei sheng wu xue yuan li yu ying yong about?

本教材是一部注重基础性、强调科学性和应用性的新编教材,着力培养学生的创新意识,提高学生的创新思维能力。全书分为三篇21章,第一篇为微生物学理论基础篇,包括微生物细胞的结构和功能及微生物的营养与代谢、生长繁殖与控制、遗传与变异、基因表达与调控,以及微生物的生态、进化和分类鉴定、感染与免疫;第二篇为现代微生物学技术篇,包括微生物基本技术、基因工程技术和发酵工程技术;第三篇为微生物资源应用篇,包括微生物在农业、生物化工、医药、食品、可再生能源、矿藏开采和环境保护等方面的应用。每章均附有知识点回顾、关键词、自测题,以便于学生复习和掌握。同时每章开始都有与本章内容相关的事例,并在正文中穿插一些小故事,以引起读者的兴趣和思考。

Author

李明春, 刁虎欣主编; 李明春; 刁虎欣

Publisher

北京:科学出版社

Published

2018

Language

ZH

ISBN

9787030571038