Opening book details…
Can I read Профессиональный кофе. Библия бариста on EtoBox?
Профессиональный кофе. Библия бариста by Дмитрий Денисов is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Профессиональный кофе. Библия бариста about?
Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным бариста в качестве справочного материала.
Who reads Профессиональный кофе. Библия бариста?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Дмитрий Денисов
- Publisher
- ИД «Ресторанные ведомости»
- Published
- 2004
- Language
- RU
- ISBN
- 9785981760143
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
More by Дмитрий Денисов
Browse all works by Дмитрий Денисов
Similar books
- Профессиональный кофе. Библия бариста — Денисов Д.
- Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста — Ольга Бочкарева (2017)
- Библия бариста — Денисов Д.
- Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы — Денисов Д.И. (2014)
- Библия кофе — Бузмаков А., Васильчикова И. (2011)
- Как создавалась Библия: профессиональный перевод — Ричард Фридман; пер. с англ. Г. Ястребова (2011)