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Análisis de Dosificación en ANDUSA 2021 by Manuel Rojas is a document available to read on EtoBox.
What is Análisis de Dosificación en ANDUSA 2021 about?
Este documento describe un análisis estadístico del proceso de dosificación en la producción de comino, canela molida y pimienta negra en la empresa Alimentos e Industrias Peruanas SAC durante mayo de 2021. Los objetivos fueron determinar los factores que impidieron mantener el error de peso dentro de los límites de tolerancia, incluyendo si el trabajo manual, turnos de trabajo, desempeño de trabajadores, variación promedio de peso entre productos y factores como zona laboral y turno afectaron la variable r
- Author
- Manuel Rojas
- Language
- ES