Can I read Новеллы о кулинарии, или Кулинарная книга памяти on EtoBox?

Новеллы о кулинарии, или Кулинарная книга памяти by Торин Александр. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Новеллы о кулинарии, или Кулинарная книга памяти about?

СПб.: Геликон Плюс, 2008. — 288 с. — ISBN 978-5-93682-456-2. Книга о кулинарии? Да что за чепуха, в наше время когда по телевидению показывают специальные каналы, на которых круглый день что-нибудь быстренько и вкусно готовят, только смотреть успевай да облизываться. И ведь и десятой, да нет, сотой доли тех рецептов я не знаю и не запомню никогда. А уж в Интернете - набираешь название блюда, и можно неделю не отрываться от экрана, читая тысячи ссылок и вариантов того, что казалось таким простым. Всю жизнь можно готовить этот или другой борщ или харчо, не переберешь рецептов, не перепробуешь, запутаешься. Но мысль о том, что когда-нибудь стоит написать такую книжку, время от времени возвращалась.' (A.Торин) Содержание: Вместо предисловия. Кухня Кухонная утварь. Масло, уксус и специи. Ворчалка о продуктах и вкусе и размышления о кухнях земного шара Салаты и закуски Зимне-весенний салат. Помидорный салат. Салат восточный имени Дружбы народов. Восточные мотивы. Капустный салат. Редька. Оливье как символ. Селедка под шубой. Винегрет. Свекла с чесноком. Морковка: корейская и не только. Итак: корейская морковка. Греческий салат. Сыр с чесноком, печень трески и прочие традиции. Салат

Who reads Новеллы о кулинарии, или Кулинарная книга памяти?

Author

Торин Александр.

Publisher

Gelikon Plyus

Language

RU

ISBN

9785936824562

Category

nonfiction

Subjects

Cooking