About this document

Compoziția Chimică Și Valoarea Nutrițională A Porumbului by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Documentul descrie compoziția chimică și valoarea nutritivă a porumbului. Părțile principale ale boabelor de porumb (pericarp, endosperm, germen) diferă în compoziția lor, cu endospermul bogat în amidon și proteine, germenul bogat în grăsimi și proteine, iar pericarpul bogat în fibre. Porumbul oferă carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre și minerale, deși compoziția poate varia în funcție de factori genetici și de mediu.

Author

ScribdTranslations

Language

RO