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5.1 NORDOM 270. Jugos y Nectares by Rasher Guzman is a document available to read on EtoBox.

La norma NORDOM 270 (2da Rev. 2015) establece los requisitos para la producción de jugos y néctares de frutas en la República Dominicana, reemplazando varias normativas anteriores. Esta norma fue elaborada por el Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL) y se basa en la adopción modificada de la Norma CODEX STAN 247-2005. Incluye definiciones, especificaciones y referencias normativas necesarias para garantizar la calidad y seguridad de estos productos.

Author

Rasher Guzman

Language

ES