Opening book details…
Can I read Audit Hygiene Sanitasi Makanan Rumah Sakit on EtoBox?
Audit Hygiene Sanitasi Makanan Rumah Sakit by FERDHA SURYA ANDHIKA “FS ANDHIKA” is a document available to read on EtoBox.
What is Audit Hygiene Sanitasi Makanan Rumah Sakit about?
Dokumen ini berisi pedoman tentang penerapan hygiene dan sanitasi makanan di rumah sakit, mencakup aspek pengolahan, penyimpanan, penyajian, dan pengawasan makanan. Terdapat juga kuesioner untuk mengevaluasi pengetahuan dan sikap penjamah makanan terkait praktik hygiene dan sanitasi. Referensi yang digunakan mencakup peraturan kesehatan lingkungan dan persyaratan kesehatan jasa boga.
- Author
- FERDHA SURYA ANDHIKA “FS ANDHIKA”
- Language
- ID