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Peligros Biológicos en Alimentos by Andres Toquica H is a document available to read on EtoBox.

Este informe resume los resultados de una inspección realizada a un proveedor de servicios de alimentación que opera dentro de las instalaciones de CRISTAR S.A. La inspección evaluó el cumplimiento de los requisitos legales y las condiciones higiénico-sanitarias relacionadas con la manipulación, preparación y servicio de alimentos. Se identificaron algunas deficiencias y se hicieron recomendaciones para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. El proveedor deberá implementar planes de acción para c

Author

Andres Toquica H

Language

ES