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Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte Vol. 2: Verarbeitung und Anwendung der Fette by H. Bönisch; A. Chwala; A. Grün; T. P. Hilditch; R. Hueter; E. Hugel; K. Lindner; G. Meyerheim; S. H. Piper; H. Pöll; C. Riess; H. Salvaterra; E. Schlenker; H. Schönfeld; W. Schrauth; R. Wasicky; A. Westerink-Schaeffer is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte Vol. 2: Verarbeitung und Anwendung der Fette about?
Front Matter ....Pages I-XIX Die Reinigung der Fette (H. Schönfeld)....Pages 1-98 Die Hydrierung der Fette (T. P. Hilditch, E. Hugel, H. Schönfeld, R. Hueter, W. Schrauth)....Pages 98-214 Gekochte, polymerisierte, oxydierte und geschwefelte Öle (H. Salvaterra)....Pages 215-315 Die sulfonierten Öle (K. Lindner)....Pages 315-431 Schmälzöle (A. Chwala)....Pages 431-442 Die Fettstoffe in der Lederindustrie (C. Riess, K. Lindner)....Pages 442-458 Die Gewinnung der Fettsäuren, des Glycerins und der Kerzen (S. H. Piper, E. Schlenker)....Pages 458-620 Metallseifen (H. Salvaterra)....Pages 621-629 Kohlehydratester höherer Fettsäuren (Adolf Grün)....Pages 630-648 Technische Erzeugung von Fettsäuren und Fettalkoholen aus Kohlenwasserstoffen (Adolf Grün)....Pages 648-702 Schmiermittel (G. Meyerheim, H. Pöll)....Pages 703-730 Die pharmazeutische, medizinische und kosmetische Verwendung von Fetten und Lipoiden (R. Wasicky)....Pages 731-739 Die Herstellung von Margarine (H. Schönfeld, W. Clayton, A. Westerine-Schaeffer)....Pages 739-823 Kunstspeisefette und Speiseöle (H. Bönisch, H. Schönfeld)....Pages 823-838 Erratum to: Die Reinigung der Fette (H. Bönisch, A. Chwala, A. Grün, T.
Who reads Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte Vol. 2: Verarbeitung und Anwendung der Fette?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- H. Bönisch; A. Chwala; A. Grün; T. P. Hilditch; R. Hueter; E. Hugel; K. Lindner; G. Meyerheim; S. H. Piper; H. Pöll; C. Riess; H. Salvaterra; E. Schlenker; H. Schönfeld; W. Schrauth; R. Wasicky; A. Westerink-Schaeffer
- Publisher
- Springer Vienna
- Published
- 1937
- Language
- DE
- ISBN
- 9783709148143
- Category
- nonfiction
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