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Extração de Cafeína com CO₂ Supercrítico by Camilly Cerenz is a document available to read on EtoBox.

What is Extração de Cafeína com CO₂ Supercrítico about?

O documento descreve o uso do dióxido de carbono supercrítico para remover cafeína de grãos de café e folhas de erva-mate. O processo envolve aquecer e pressurizar o CO2 para extrair a cafeína sem danificar outros componentes. A extração supercrítica é mais eficiente do que métodos tradicionais e evita o uso de solventes tóxicos.

Author

Camilly Cerenz

Language

PT