About this book

一面一世界 by 崔岱远著 is a book available to read on EtoBox.

1 (p1): 1远方的来客 29 (p2): 2千而走天涯 61 (p3): 3面条儿变身记 83 (p4): 4冰火两重天 103 (p5): 5面条儿带来的家伙什儿 127 (p6): 6能“通心”的粉 149 (p7): 7将就里的讲究 169 (p8): 8简约的美味 189 (p9): 参考文献 191 (p10): 后记 本书为文化学者、美食评论家崔岱远先生为中国教育电视台《国史演义》栏目录制的关于面条的前世今生的八集讲座。分别为:远方的来客、千面走天涯、面条变身记、冰火两重天、面条儿的家伙什儿、能\"通心\"的粉、将就里的讲究、简约的美味 本书共八章,分别为:远方的来客,千面走天涯,面条儿变身记,冰火两重天,面条儿带来的家伙什儿,能\"通心\"的粉,将就里的讲究,简约的美味

Author

崔岱远著

Publisher

北京:商务印书馆

Published

2017

Language

ZH

ISBN

9787100149785