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Proceso de Producción del Sillao by Carlos Franco Castillo is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Producción del Sillao about?

Este documento describe el proceso de producción del sillao. Incluye los objetivos, los pasos del proceso que involucran la producción de kiague y miaqui y su mezcla final, un diagrama de flujo del proceso, balances de materia, variables de control, descripciones de equipos clave como el pasteurizador y molinos, y conclusiones.

Author

Carlos Franco Castillo

Language

ES