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Ernährung in Sozialen Medien : Inszenierung, Demokratisierung, Trivialisierung by Eva-Maria Endres is a social science available to read on EtoBox.

What is Ernährung in Sozialen Medien : Inszenierung, Demokratisierung, Trivialisierung about?

Eva-Maria Endres beschäftigt sich mit neuen Kommunikationsstrukturen in den Sozialen Medien, die es möglich machen, dass Laien sich selbst zu Ernährungsexperten erklären, einander beraten und so eine Dynamik der Selbstreferenz entstehen lassen. Die Autorin geht der Frage nach, wie Ernährungskommunikation alltagsnah und politisch-partizipativ stattfinden kann. Sie zeigt Möglichkeiten für Experten auf, ein realistischeres Verbraucherbild zu gewinnen und betont die Notwendigkeit für Vertreter der E

Who reads Ernährung in Sozialen Medien : Inszenierung, Demokratisierung, Trivialisierung?

Author

Eva-Maria Endres

Publisher

Springer Fachmedien Wiesbaden : Imprint: Springer VS

Published

2018

Language

DE

ISBN

9783658219871

Category

social science

Subjects

Science, Medical, Social Science

Updated

2026-03-25