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Proceso de Elaboración del Vino Rosado by Gabriela Galvan is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Elaboración del Vino Rosado about?

Este documento describe el proceso de elaboración de vino rosado. La uva llega a la bodega donde se despalilla y prensa para extraer el mosto. El jugo se pone en contacto con las pieles por un corto tiempo para darle color. Luego se separa el jugo de las pieles y fermenta a baja temperatura. Finalmente, el vino se clarifica, filtra y embotella.

Author

Gabriela Galvan

Language

ES