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Funciones y Estructura de las Proteínas by damaris.casa2006 is a document available to read on EtoBox.

What is Funciones y Estructura de las Proteínas about?

Las proteínas son esenciales para la fabricación de células, tejidos y hormonas, además de fortalecer músculos y realizar trabajo celular. Los aminoácidos, que tienen una estructura básica común, son los bloques de construcción de las proteínas. La desnaturalización de proteínas puede ocurrir por calor o agitación, afectando su funcionalidad, y la miosina es una proteína clave en la contracción muscular.

Author

damaris.casa2006

Language

ES