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Applications Industrielles Des Fermentations by ngoieonesime is a document available to read on EtoBox.

What is Applications Industrielles Des Fermentations about?

Cet article présente les principales applications industrielles des fermentations, notamment dans les secteurs alimentaire, chimique et pharmaceutique. Il décrit divers produits obtenus par fermentation, tels que les acides organiques, acides aminés, biopolymères, vitamines et ferments, en les classant par famille chimique. L

Author

ngoieonesime

Language

FR