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Receta de Empanadas de Morocho by Diego Russo is a document available to read on EtoBox.

What is Receta de Empanadas de Morocho about?

Este documento presenta la receta estándar para preparar empanadas de morocho para 10 personas. Describe los ingredientes necesarios, las cantidades requeridas, el procedimiento de preparación, así como información sobre almacenamiento, seguridad alimentaria y costos. El relleno se prepara con carne de cerdo frita y verduras mientras que la masa se hace a base de morocho, huevo y manteca. Finalmente, las empanadas se fríen en aceite a 185°C hasta dorar.

Author

Diego Russo

Language

ES