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Boas Práticas de Fabricação e POPs by Caroline Dallacorte is a document available to read on EtoBox.

What is Boas Práticas de Fabricação e POPs about?

Este documento apresenta 10 exercícios sobre Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Os exercícios abordam tópicos como produtos sujeitos à vigilância sanitária, seleção de matérias-primas e controle integrado de pragas de acordo com os regulamentos técnicos aplicáveis.

Author

Caroline Dallacorte

Language

PT