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中医营养食疗学 by 党毅编著, 黨毅 is a book available to read on EtoBox.

What is 中医营养食疗学 about?

1 (p1): 第一章 概论 1 (p1-1): 第一节 中医营养食疗学的概念和内容 2 (p1-2): 第二节 中医营养食疗学发展史 2 (p1-2-1): 一、先秦时期 4 (p1-2-2): 二、汉代、南北朝 4 (p1-2-3): 三、隋唐时期 5 (p1-2-4): 四、宋朝时期 5 (p1-2-5): 五、金元时期 5 (p1-2-6): 六、明朝时期 6 (p1-2-7): 七、清朝时期 6 (p1-2-8): 八、清末之后 8 (-1): 一、顺应自然理论 9 (-1-1): 二、整体观念与辨证用膳相结合理论 9 (-1-2): 三、食物性能理论 12 (-1-3): 第四节 中医营养食疗学与药膳 12 (-1-4): 一、中华药膳的流派及其特点 26 (-1-5): 二、药膳的分类 31 (-1-6): 三、药膳的制作工艺 52 (-1-7): 四、中国古代营养食疗方精选 75 (p2): 第二章 中医营养食疗学的应用 75 (p2-1): 第一节 中医营养食疗学在预防医学中的应用 75 (p2-1-1): 一、在预防医学中的意义 79 (p2-1-2): 二、病前饮食预防和原则 88 (p2-1-3): 三、常见病症的饮食预防 99 (-1): 一、在保健医学中的意义 99 (-1-1): 二、饮食保健的原则 109 (-1-2): 三、常用饮食保健法 127 (-1): 一、在治疗医学中的意义 128 (-1-1): 二、治疗疾病的原则 130 (-1-2): 三、常见病症的饮食疗法 177 (-1): 一、在康复医学中的意义 179 (-1-1): 二、饮食康复的原则 179 (-1-2): 三、常用饮食康复法 184 (p3): 第三章 传统特色营养食疗膳食 184 (p3-1): 第一节 食用菌膳 184 (p3-1-1): 一、蘑菇 188 (p3-1-2): 二、香菇 191 (p3-1-3): 三、银耳 194 (p3-1-4): 四、黑木耳 197 (p3-1-5): 五、冬虫夏草 199 (p3-1-6): 六、茯苓 201 (p3-1-7): 七、天麻 203 (p3-1-8): 八、灵芝 205 (p3-1-9): 九、其他 207 (-1): 一、梅花 210 (-1-1): 二、玉兰花 211 (-1-2): 三、桃花 212 (-1-3): 四、玫瑰花 214 (-1-4): 五、黄花菜 217 (-1-5): 七、茉莉花 219 (-1-6): 八、荷花 220 (-1-7): 九、菊花 223 (-1-8): 十、金雀花 225 (-1): 一、绿茶 230 (-1-1): 二、红茶 231 (-1-2): 三、保健茶 248 (p4): 第四章 中医营养食疗常用食物 248 (p4-1): 第一节 粮食类

Author

党毅编著, 黨毅

Publisher

北京:科学出版社

Published

1995

Language

ZH

ISBN

9787030045218