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Extracción de Estabilizantes de Algas by ISAAC CCALLO CAHUANA is a document available to read on EtoBox.

What is Extracción de Estabilizantes de Algas about?

Este documento presenta el planteamiento de un proyecto de investigación sobre la extracción por atomización de estabilizantes alimenticios a partir de algas de lagunas altoandinas. Define el problema general como determinar cómo será este proceso de extracción y establece problemas específicos relacionados con el rendimiento de extracción y las propiedades físicas de los estabilizantes extraídos. También identifica variables e hipótesis y establece objetivos generales y específicos para evaluar el rendimie

Author

ISAAC CCALLO CAHUANA

Language

ES