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Informe sobre Plantas de Producción EBA by RUDDY VARGAS GUACHALLA is a document available to read on EtoBox.

What is Informe sobre Plantas de Producción EBA about?

Este documento presenta los informes de dos visitas a plantas de producción: 1) Una planta de cítricos (EBA) que produce néctar de naranja y otros frutas. El proceso incluye recepción de la materia prima, lavado, secado, exprimido, envasado y sellado. La planta cumple con normas de calidad y seguridad. 2) Una planta liofilizadora (EBA) que produce frutas liofilizadas como plátano, piña y mango usando un proceso de congelación

Author

RUDDY VARGAS GUACHALLA

Language

ES