Can I read Perpindahan Kalor Konduksi Tak Tunak on EtoBox?
Perpindahan Kalor Konduksi Tak Tunak by Rizqi Pandu Sudarmawan is a document available to read on EtoBox.
What is Perpindahan Kalor Konduksi Tak Tunak about?
Makalah ini membahas tentang perpindahan kalor konduksi tak tunak dan aplikasinya dalam proses pengolahan pangan. Makalah ini menjelaskan perbedaan antara konduksi tunak dan tak tunak, dimana pada konduksi tak tunak suhu merupakan fungsi dari waktu dan jarak. Makalah ini juga menganalisis parameter yang menentukan keberhasilan proses perpindahan panas dalam pengolahan pangan seperti aktivitas biologis, kadar gizi, dan suhu
- Author
- Rizqi Pandu Sudarmawan
- Language
- ID