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Análisis de Sustancias Grasas by Andres Leonardo Reyes Ariza is a document available to read on EtoBox.

Este documento proporciona instrucciones para realizar varios análisis químicos en una sustancia grasa, incluyendo la densidad, el índice de refracción, la acidez, el índice de saponificación, el índice de yodo y el índice de peróxido. También lista los reactivos necesarios y las fórmulas para calcular los resultados. Finalmente, incluye fichas de seguridad para los productos químicos utilizados.

Author

Andres Leonardo Reyes Ariza

Language

ES