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What is Clasificación y Estructura de Levaduras about?

Las levaduras son hongos unicelulares que desempeñan un papel importante en la fermentación de alimentos y bebidas. Tienen una estructura celular que incluye una pared celular, membrana plasmática, protoplasma, núcleo y otros orgánulos. Algunas levaduras como Candida son patógenos humanos y causan infecciones como la candidiasis. Las levaduras se clasifican en varios géneros importantes para la industria alimentaria como Saccharomyces y Kluyveromyces.

Author

meliiza.8855

Language

ES