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故园情 by 唐鲁孙著, Tang Lusun zhu, 唐鲁孙著, 唐鲁孙 is a book available to read on EtoBox.

What is 故园情 about?

1 (p0-1): 目录 1 (p0-2): 馋人说馋(序一) 逯耀东 1 (p0-3): 北洋时代的一页“官场现形记” 7 (p0-4): 忆唐鲁孙先生(序二) 高阳 7 (p0-5): 紫禁城的小掌故拾零 9 (p0-6): 何以遣有生之涯(自序) 20 (p0-7): 人力车与三轮车的沧桑 26 (p0-8): 故都白塔寺杂摭 35 (p0-9): 也谈护国寺 40 (p0-10): 奇庙雍和宫 45 (p0-11): 北平钟楼的故事 48 (p0-12): 北平泼街的故事 52 (p0-13): 财神爷琐谈 59 (p0-14): 当铺票号始末根由 68 (p0-15): 也谈文明戏 74 (p0-16): 记名琴师徐兰沅 77 (p0-17): 赛金花给戏院剪彩 79 (p0-18): 谈裱褙艺术 84 (p0-19): 午年话马·马到成功 92 (p0-20): 从香港满汉全席谈到清宫膳食 98 (p0-21): 华筵馂余 102 (p0-22): 赵尔巽收服张作霖 105 (p0-23): 多子王证婚忙 106 (p0-24): 梁鼎芬终生不修脚趾甲 108 (p0-25): 初试金龙牌香烟 111 (p0-26): 一段观气见鬼的传奇 115 (p0-27): 我看电视 119 (p0-28): 北平的素菜馆 126 (p0-29): 北平人三大主食——饺子、面条、烙饼 131 (p0-30): 吃抻条面 136 (p0-31): 烙合子 139 (p0-32): 烙春饼·蒸锅铺·合子菜 143 (p0-33): 端午节·吃粽子 147 (p0-34): 常州菜饼 150 (p0-35): 扬州的富春花局·卖花木·卖面点 155 (p0-36): 北平·上海·台湾的包子 161 (p0-37): 宋子文在武鸣园大啖河豚 165 (p0-38): 也谈猪油 169 (p0-39): 做酪新法 171 (p0-40): 红烧象鼻子的秘密 174 (p0-41): 新剥“鸡头”糯又香 176 (p0-42): 春江水涨刀鱼肥 179 (p0-43): 纤纤春笋忆鮰鱼 183 (p0-44): 对虾 186 (p0-45): 白肉馆——砂锅居 189 (p0-46): 看到鲜花椒蕊,想起了烧羊肉 193 (p0-47): 北平小吃——羊双肠 196 (p0-48): 北平的红柜子·熏鱼儿·炸面筋 201 (p0-49): 吃枣子·做枣糕 204 (p0-50): 围炉吃火锅 210 (p0-51): 寒风冷雨开锅香 213 (p0-52): 从喝矿泉水想起了“天下第一泉” 219 (p0-53): 故都中山公园茶座小吃 226 (p0-54): 老鼻烟壶其来有自 228 (p0-55): 舞屑 233 (p0-56): 附录舞低杨柳楼头月 夏元瑜 B

Author

唐鲁孙著, Tang Lusun zhu, 唐鲁孙著, 唐鲁孙

Publisher

桂林:广西师范大学出版社

Published

2004

Language

ZH

ISBN

9787563350094

Subjects

History, Science, Astronomy