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What is Normas Técnicas de Especiarias e Condimentos about?
O documento apresenta normas técnicas peruanas para especiarias e condimentos, estabelecendo requisitos de qualidade e segurança. Inclui um catálogo acessível que facilita o acesso às normas aprovadas pelo INDECOPI, promovendo a competitividade no mercado. As normas abrangem definições, requisitos, métodos de ensaio e amostragem para diversos produtos alimentícios.
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