About this document
Cara Kerja Enzim dalam Katalisis Biokimia by Teddy Hardiansyah is a document available to read on EtoBox.
Enzim bekerja dengan cara membentuk kompleks dengan substrat, yang menurunkan energi aktivasi reaksi. Reaksi terjadi di situs aktif enzim yang terdiri dari asam amino tertentu. Terdapat tiga teori kerja enzim, yaitu teori kunci dan gembok, induksi pas, dan katalisis kovalen.
- Author
- Teddy Hardiansyah
- Language
- ID