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Caponata Ligera Sin Freír by Walter Silva is a document available to read on EtoBox.

What is Caponata Ligera Sin Freír about?

Este documento presenta una receta para caponata sin freír de berenjenas y pimientos. La caponata es una guarnición típica de Sicilia que tradicionalmente incluye berenjenas y pimientos fritos. Esta versión light cocina las verduras en una sartén sin necesidad de freír. La receta incluye instrucciones detalladas para cortar y cocinar las berenjenas, pimientos, tomates y otros ingredientes. Al final se añaden aceitunas, alcaparras y azúcar y vinagre

Author

Walter Silva

Language

ES