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Amilase Salivar - 5 by murilo.bsantana is a document available to read on EtoBox.

O trabalho aborda a enzima Amilase salivar, responsável pela quebra do amido em maltose. A apresentação utiliza uma maquete com cores para representar o substrato, a enzima e os produtos finais. Materiais como papelão, EVA e palitos foram utilizados para facilitar a compreensão do processo enzimático.

Author

murilo.bsantana

Language

PT