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Lípidos: Tipos y Salud en la Dieta by andersonsmithmt23 is a document available to read on EtoBox.

El documento aborda la importancia de los lípidos en la salud, destacando sus funciones energéticas, estructurales, de transporte, reguladoras y protectoras. Se clasifican en grasas insaturadas, saturadas y trans, explicando sus efectos en el organismo y recomendaciones para una alimentación saludable. Además, se enfatiza la necesidad de consumir grasas saludables presentes en alimentos tradicionales peruanos y se sugieren actividades de aprendizaje para reflexionar sobre el consumo de grasas.

Author

andersonsmithmt23

Language

ES