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农业物料学 by 马云海主编;张金波,吴亚丽副主编 is a book available to read on EtoBox.

What is 农业物料学 about?

农业物料特性研究是农业机械设计、农产品检测、农业物料包装和储存保鲜技术的研究基础,在现代农业发展中具有重要的理论和实践意义。本书从近代物理学理论、技术和方法运用的角度出发,重点介绍了农业物料力学、热学、光学及电学特性,为物料特性参数的选取和确定提供了科学的研究方法和测试依据。 本书可作为农业机械化及其自动化、生物工程、食品科学与工程、包装工程、物流工程等专业本科生的学习用书,也可供科研人员、工程技术人员、相关专业研究生和教师学习工作时参考。

Author

马云海主编;张金波,吴亚丽副主编

Publisher

北京:化学工业出版社

Published

2015

Language

ZH

ISBN

9787122250001