About this document

CAPITOLUL12345 Grup Nou Cp3 by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Acest document rezumă un studiu de cercetare care a examinat acceptabilitatea utilizării cartofilor dulci (Ipomoea batatas) ca umplutură pentru pâine. Studiul a avut ca scop determinarea cât de acceptabilă va fi umplutura de cartofi dulci în ceea ce privește textura, gustul, culoarea, aroma și aspectul. De asemenea, a căutat să vadă dacă respondenții ar recomanda umplutura de cartofi dulci prietenilor și familiilor. Semnificația studiului este că oferă informații comunităților despre produse alimentare alte

Author

ScribdTranslations

Language

RO