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What is Controle de Materiais na Segurança Alimentar about?

Este documento estabelece o procedimento para controlar o plástico rígido, vidro e metais nas linhas de produção da Nutrivital S.A. com o objetivo de garantir a qualidade e a inocuidade dos alimentos. São definidas as responsabilidades do chefe de manutenção, chefe de qualidade e chefe de produção. Além disso, são descritas as diretrizes para o manuseio adequado desses materiais em janelas, iluminação, equipamentos e utensílios de contato com alimentos.

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ScribdTranslations

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PT