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黑玉米种植与加工利用 by 张效梅主编 ; 段运平等编著; 张效梅; 段运平; 黄毓红; 田齐建; 张美玲 is a book available to read on EtoBox.

What is 黑玉米种植与加工利用 about?

封面页 1 书名页 3 版权页 4 前言页 5 目录页 19 第一章 概述 23 第一节 黑玉米的起源及种植史 24 第二节 黑玉米的开发利用价值 28 一、营养成分 28 二、粮用性能 28 三、蔬用性能 29 四、药用性能 29 五、饲用性能 30 第二章 黑玉米的品种(系)简介 31 第一节 黑玉米的类型 31 一、按籽粒形态与结构分类 31 二、按生育期分类 33 第二节 黑玉米的品种(系)简介 34 一、紫香玉 34 二、意大利黑玉米 34 三、黑甜16黑玉米 35 四、太黑1号黑玉米 35 五、太黑2号黑玉米 35 六、太黑3号黑玉米 36 七、吉野黑爆黑玉米 36 第三章 黑玉米的栽培与管理 37 第一节 引种规律及方法 37 一、引种的意义和标准 37 二、引种的规律及方法 38 三、试验原则 41 第二节 田间管理的一般技术要点 42 一、播前准备 42 二、选用良种 42 三、种子处理 43 四、适时播种 44 五、田间管理 46 第三节 黑玉米的特殊栽培技术 49 一、地膜覆盖 49 二、育苗移栽 52 三、抗旱播种 54 四、防止空秆 55 五、提高抗倒伏性 56 六、隔离种植 57 第四节 黑玉米的种植方式 58 一、间作 58 二、套种 59 三、复种 59 四、轮作 60 第五节 黑玉米的立体高效种植模式 61 一、黑玉米套种马铃薯复播大白菜 61 二、黑玉米套种大蒜复播大白菜 63 三、黑玉米套种凤尾菇 65 四、黑玉米套种菜豆复播大白菜 67 五、黑玉米田秋种蒜苗、菠菜,春间菜豆 70 六、小麦套种黑玉米复播大豆 72 七、小麦套种黑玉米复播芸豆 74 八、小麦间作菠菜套种黑玉米复栽大葱 75 九、黑玉米套种西瓜 78 十、黑玉米套种甜瓜 80 十一、黑玉米间作甜椒 82 十二、黑玉米套种平菇 83 第四章 黑玉米病、虫、草害的防治 85 第一节 黑玉米病害的防治 85 一、玉米大斑病的防治 85 二、玉米小斑病的防治 87 三、玉米矮化叶病的防治 88 第二节 黑玉米虫害的防治 90 一、地下害虫的防治 90 二、玉米螟虫的防治 94 第三节 草害及空秆、秃尖的防治 96 一、草害的防治 96 二、空秆和秃尖的预防 99 第五章 黑玉米的采收、晾晒与贮存 100 第一节 鲜穗的采收与贮藏 100 一、真空软包装保鲜技术 101 二、速冻冷藏保鲜技术 102 三、玉米贮鲜剂贮藏保鲜技术 102 第二节 种子的采收与贮藏 103 一、种子采收 103 二、种子贮藏 104 第三节 商品籽粒的采收与保存 104 第六章 黑玉米的加工利用 105 第一节 黑玉米主食品的加工 105 一、

Author

张效梅主编 ; 段运平等编著; 张效梅; 段运平; 黄毓红; 田齐建; 张美玲

Publisher

北京:金盾出版社

Published

2002

Language

ZH

ISBN

9787508217918