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食疗保健 by 陈晓晓主编, 陳曉曉主編 , 謝亮, 張林超編, 陳曉曉, 謝亮, 張林超, 陈晓晓主编 , 谢亮, 张林超编, 陈晓晓, 谢亮, 张林超 is a book available to read on EtoBox.

What is 食疗保健 about?

1 (p0-1): 第一章 绪论 1 (p0-2): 第一节 中医食疗保健的发展概况 1 (p0-3): 一、中医食疗保健的萌芽期 3 (p0-4): 二、中医食疗保健的成熟期 4 (p0-5): 三、中医食疗保健的发展期 5 (p0-6): 第二节 中医食疗保健研究的内容及学习的意义 5 (p0-7): 一、中医食疗保健研究的内容 5 (p0-8): 二、学习中医食疗保健的意义 6 (p0-9): 复习思考题 7 (p0-10): 第二章 中医食疗保健基本原则 7 (p0-11): 第一节 注重整体 7 (p0-12): 一、注意人体自身的完整性 7 (p0-13): 二、注重人与自然界的统一性 8 (p0-14): 第二节 辨证(体)施食 9 (p0-15): 第三节 调整阴阳 9 (p0-16): 一、阴阳的概念 10 (p0-17): 二、阴阳失调的表现 12 (p0-18): 一、五行与五脏 12 (p0-19): 第四节 调整脏腑功能 13 (p0-20): 二、五脏六腑的生理功能 14 (p0-21): 三、五脏六腑的相互关系 16 (p0-22): 四、调整脏腑功能的方法 16 (p0-23): 第五节 调理气血 16 (p0-24): 一、气血的概念 17 (p0-25): 二、气血失常 18 (p0-26): 复习思考题 18 (p0-27): 三、气血的调理 20 (p0-28): 第三章 食疗保健原料的性能、采集与加工 20 (p0-29): 第一节 食疗保健原料的性能 20 (p0-30): 一、食疗保健原料的四气五味 22 (p0-31): 二、食疗保健原料的升降浮沉 22 (p0-32): 三、食疗保健原料的归经 23 (p0-33): 第二节 食疗保健原料的产地与采集 24 (p0-34): 二、原料的采集 24 (p0-35): 一、原料的产地 25 (p0-36): 第三节 食疗保健原料的加工 25 (p0-37): 一、原料加工的作用 26 (p0-38): 二、常用的加工方法 28 (p0-39): 复习思考题 29 (p0-40): 第四章 食疗保健原料 29 (p0-41): 第一节 动物类原料 29 (p0-42): 一、畜禽肉 35 (p0-43): 二、水产品 48 (p0-44): 三、蛋乳品 51 (p0-45): 四、野味品 54 (p0-46): 第二节 植物类原料 54 (p0-47): 一、蔬菜 70 (p0-48): 二、菌藻 73 (p0-49): 三、果品 86 (p0-50): 四、粮食 93 (p0-51): 第三节 调味原料 98 (p0-52): 一、补气类 98 (p0-53): 第四节 中药类 100 (p0-54): 二、补阳类 101 (p0-55): 三、补血类 103 (

Author

陈晓晓主编, 陳曉曉主編 , 謝亮, 張林超編, 陳曉曉, 謝亮, 張林超, 陈晓晓主编 , 谢亮, 张林超编, 陈晓晓, 谢亮, 张林超

Publisher

北京:中国轻工业出版社

Published

2006

Language

ZH

ISBN

9787501926398