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家庭简易西式快餐 by 董尚效,烈云编著, 董尚效, 烈云编著, 董尚效, 烈云 is a book available to read on EtoBox.

What is 家庭简易西式快餐 about?

1 (p1): 冷菜类 1 (p1-2): (一)各种少司的制做 8 (p1-3): (二)困酱制做 9 (p1-4): (三)蔬菜腌制 13 (p1-5): (四)各种沙拉子 18 (p1-6): (五)冻子 21 (p1-7): (六)泥子 25 (p1-8): (七)烤肉 30 (p1-9): (八)红烩 36 (p1-10): (九)酿馅 39 (p1-11): (十)咖喱 42 (p1-12): (十一)其它 56 (p1-13): 汤类 97 (p1-14): 热菜类 149 (p1-15): 鸡鸭类 201 (p1-16): 猪牛羊类 293 (p1-17): 热素菜类 312 (p1-18): 炒饭面条类 321 (p1-19): 各种炒蛋粥类 333 (p1-20): 饭点类 358 (p1-21): 面包糕点类 375 (p1-22): 咸点包子饺子沙木赤类 390 (p1-23): 热冷饮料类 本书结合我国当前人民生活水平和市场供应等实际情况, 参考了国内外有关西餐资料和做法, 根据我国广大群众的经济条件, 从选料到烹饪, 都体现易备料好加工的原则. 本书共收集420个菜谱

Author

董尚效,烈云编著, 董尚效, 烈云编著, 董尚效, 烈云

Publisher

北京:中国广播电视出版社

Published

1991

Language

ZH

ISBN

9787504310217