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Bacalhau Assado com Migas e Azeitonas by Teresa Ferreira is a document available to read on EtoBox.
Este prato português combina bacalhau assado com migas de broa de milho e azeitonas pretas. O bacalhau é demolhado, temperado com azeitonas e assado no forno. As migas são preparadas cozinhando a broa de milho com tomate, alho e orégãos. A couve portuguesa é salteada para servir como acompanhamento.
- Author
- Teresa Ferreira
- Language
- PT