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Aleja by sajana troya fragozo is a document available to read on EtoBox.

What is Aleja about?

El documento aborda las Normas Técnicas Colombianas para el proceso de limpieza y desinfección en la industria láctea, cárnica, de frutas y vegetales, destacando su importancia para mantener la seguridad alimentaria. Se detallan los procedimientos de limpieza, los tipos de detergentes y desinfectantes, así como los factores que influyen en su formulación y aplicación. Además, se menciona la legislación vigente que regula el uso de agentes desinfectantes en estos sectores.

Author

sajana troya fragozo

Language

ES