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Le Larousse des cocktails by Fernando Castellon, Coco Jobard, Jacqueline Bloch, Carola Strang is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Le Larousse des cocktails about?

Index des cocktails de A à Z......Page 327 Index des amuse-gueule......Page 326 Index des cocktails selon leurs ingrédients......Page 331 Index des cocktails selonleur moment de dégustation......Page 347 Annexes......Page 6 Sommaire p.2......Page 7 Préface......Page 5 Comment utiliser le Larousse des cocktails......Page 8 Tableau des équivalences et légende des pictogrammes......Page 11 L’art du cocktail réussi......Page 13 L'histoire du cocktail......Page 14 Les familles de Cockails......Page 24 Un Apercu Chronologique ......Page 27 Les Ingredients du Bar......Page 33 Le matériel du bar......Page 43 Les Regles de Base Des Melanges ......Page 47 La Preparation Des Cocktails......Page 52 Pour en savoir plus.........Page 289 L’élaboration des boissons alcoolisées et des jus de fruits ......Page 290 Les mots du bar......Page 313 Une bibliographie du cocktail......Page 323 Les recettes de cocktails et leurs amuse-gueule......Page 61 Les cocktails à base de vodka......Page 63 Les cocktails à base de gin......Page 89 Les cocktails à base de whisky......Page 119 Les cocktails à base de rhum......Page 141 Les cocktails à base de tequila......Page 171 Les cocktails à base de brandy......Pa

Who reads Le Larousse des cocktails?

Author

Fernando Castellon, Coco Jobard, Jacqueline Bloch, Carola Strang

Publisher

Larousse; LAROUSSE

Published

2008

Language

FR

ISBN

9782035841414

Category

nonfiction

Subjects

Cooking