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La vigne et le vin dans le midi de la France by Saporta, Antoine de is a book available to read on EtoBox.

What is La vigne et le vin dans le midi de la France about?

PREMIERE PARTIE. LA VIGNE 11 I. L'Exploitation des vignobles languedociens. - La région des grands domaines. - Le phylloxera dans l'Hérault 11 Régime d'exploitation des propriétés du bas Languedoc, 11 - La région des grands domaines avant le phylloxera, 16 - Le phylloxera, 17 II. Les submersions de Marsillargues 23 Destruction du phylloxera par l'inondation, 23 - Le personnel des domaines de Marsillargues employés à demeure, 31 - Journaliers, 35 - Conditions économiques de la région de Marsillargues, 38 III. Les vignobles des sables 45 Immunité phylloxérique des sables, 45 - Les dunes du bas Languedoc, 48 - Utilisation viticole des sables, 50 - Les vignobles des salins du Midi, 55 Immunité phylloxérique des vignes d'Amérique, 61 - Producteurs directs, 63 - La greffe sur Riparia, 70 - Le Rupestris et les porte-greffes en général, 78 - La chlorose des vignes greffées, 82 - Influence du calcaire sur la chlorose, 88 - Remèdes proposés pour guérir la chlorose, 93 - Vignes américaines résitantes à la chlorose, 97 V. Les vignobles de la plaine de Montpellier 107 Coup d'oeil sur le domaine de Guilhermain, 109 - Personnel du domaine, 114 VI. La culture de la vigne. Conditions actuelles 117

Author

Saporta, Antoine de

Language

FR