About this document
Sejarah dan Resep Jadah Tempe Yogyakarta by Yoery Sadewo is a document available to read on EtoBox.
Jadah tempe adalah makanan khas Yogyakarta yang berasal dari Kaliurang. Makanan ini terdiri dari ketan dan tempe atau tahu yang dimasak dengan bumbu. Jadah tempe menjadi terkenal setelah disukai oleh Sultan Hamengkubuwono IX. Kini jadah tempe dijual di berbagai tempat di Kaliurang, terutama oleh penjual terkenal Mbah Carik.
- Author
- Yoery Sadewo
- Language
- ID