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Receta Torta Sacher Clásica by Zhitrinne Biblioteca is a document available to read on EtoBox.

Este documento presenta una receta para una torta Sacher en 3 pasos: 1) Preparar una masa genoise con huevos, azúcar, harina y cacao; 2) Armar la torta intercalando discos de masa genoise y mermelada, y cubrirla con ganache de chocolate; 3) Decorar el exterior con chocolate fundido formando una fina capa alrededor.

Author

Zhitrinne Biblioteca

Language

ES