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Planificación de Producción en Pirineos by joel is a document available to read on EtoBox.

What is Planificación de Producción en Pirineos about?

Este documento describe el proceso de producción del pan de bocadillo y queso en la panadería y pastelería Pirineos. Actualmente, la empresa usa un enfoque reactivo para la planificación de la producción que genera sobrantes y faltantes. El documento evalúa dos estrategias de planificación - Chase y Nivelada - y propone aplicar el Método de Planificación de Requerimientos de Materiales y el Programa Maestro de Producción para mejorar la eficiencia. Esto permitirá a la empresa determinar los materiales neces

Author

joel

Language

ES