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Mesurer Ingrédients en Pâtisserie Précisément by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Le plan de cours résume comment mesurer avec précision les ingrédients secs et liquides. Les élèves seront regroupés et démontreront des techniques de mesure, étant évalués sur les procédures correctes, l

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FR