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Comércio Informal de Quintinhas no RJ by thomas.parizzi2305 is a document available to read on EtoBox.
O trabalho analisa a dinâmica da venda de quentinhas na Praia de Botafogo, Rio de Janeiro, utilizando métodos antropológicos como entrevistas e observação participante. A pesquisa revela como esses vendedores informais preenchem uma lacuna no mercado, apesar de operarem na clandestinidade devido à falta de regulamentação. As entrevistas com dois vendedores destacam a diversidade de experiências e a importância das relações sociais entre os comerciantes e seus clientes.
- Author
- thomas.parizzi2305
- Language
- PT