Can I read Pengertian dan Proses Pembuatan Es Krim on EtoBox?

Pengertian dan Proses Pembuatan Es Krim by Niko Pratama is a document available to read on EtoBox.

What is Pengertian dan Proses Pembuatan Es Krim about?

Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai definisi es krim, proses pembuatan es krim mulai dari seleksi bahan, perhitungan komposisi, pencampuran, pasteurisasi, homogenisasi, aging, pembekuan, pengerasan hingga penyimpanan, serta jenis-jenis es krim di dunia seperti gelato, sorbet, sherbet, frozen yoghurt, dondurma, es puter, kulfi, dan es krim teh hijau.

Author

Niko Pratama

Language

ID